小学部６年生の児童が、家庭科の授業と冬休みの宿題で、バランスのよい１食分の献立を考えました！
〇主食…りんごパン（好きなパンを選びました♪）
〇主菜…具だくさんオムレツ（卵、ハム、チーズ、じゃがいも、ピーマン）
〇副菜…マカロニサラダ（マカロニ、マヨネーズ、ハム、にんじん、きゅうり）
〇汁物…具だくさんスープ（ウインナー、たまねぎ、にんじん、キャベツ、とうもろこし）
赤、黄、緑のグループの食品を使っていて、栄養のバランスはばっちりですね！赤のグループには、ハムやウインナーなど、自分で使える食品を取り入れました。彩りもよく、春らしい献立になりましたね。
スープの野菜を小さく角切りにしたのもポイント！野菜が苦手な子もとても食べやすいスープでしたね！
カラフルなマカロニサラダは、隠し味の砂糖がポイント！マカロニサラダに砂糖を入れたのは初めてでしたが、味がまろやかになり、とてもおいしかったです♪
オムレツとマカロニサラダは、調理実習で作りました！冬休みに家でも作ったそうです(^^)
児童、生徒に感想を聞くと…「バランスがいい」「見た目がカラフルできれい」「マカロニサラダの野菜がしゃきしゃきしていておいしい」「スープがあまい」「スープのにんじんは□、サラダのにんじんは△」など、たくさんの工夫に気付くことができました！