５月は、お茶がおいしい季節♬給食でも、お茶を使った料理が登場しました！
５月１日 八十八夜「ちくわの新茶揚げ」
ヤマサのちくわに、新茶の衣を付けて揚げました！給食室には、お茶の香りが漂いました♪教室では、お茶の動画を見ながら食べました！
５月16日 「手作り♪抹茶のひとくちドーナツ」
ドーナツの生地に、抹茶を加えて丸めて揚げました♪中は鮮やかな緑色！
「お茶！」「あまい、あまい！みどり、みどり！」「またつくって！」「おいしかった。家でも作ってみたい！」など、子どもたちからたくさんの言葉が届きました♬
作り方を紹介します♬ぜひ、作ってみてください！！
＜材料 ４人分＞
ホットケーキミックス1袋（150g）・木綿豆腐150g・抹茶3g・仕上げのグラニュー糖（適量）
＜作り方＞
①豆腐はパックの水を捨てたら、水切りをせずにそのまま使う。大きめのボウルに入れて、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。
②①のボウルに抹茶を加えてよく混ぜる。
③②のボウルにホットケーキミックスを加えてへらでよく混ぜる。最後は手でまとめる。
④手に油を付けて、生地を肉団子くらいの大きさに丸める。
⑤160～170℃の油で揚げる。
⑥仕上げにグラニュー糖をまぶす。（きなこでもOK）
