高等部生徒の畑通信 Vol.05

先日にんにく醤油を作りました。

まず、取りたてのにんにくの皮をむきました。

次に醤油を用意しました。

そして瓶の中ににんにくと醤油を入れました。

最後に冷蔵庫に入れて一週間待ったらにんにく醤油の完成です。

一週間経ったにんにく醤油がこちらです。

一週間前と比べて変化したことはにんにくが醤油を吸収したことで沈んだことです。

にんにくを移動させてみました。

にんにくの色が醤油を吸収したことで濃くなりましたね♪